簡単で美味しい

こんにちは
島根工場の佐藤です。
前回イカの捌き方をかいたので、今回は魚以外の事を書こうと思いましたが ネタが無いので今回も魚介で書かせて頂きます。
今回は、今が旬のシロギス 砂浜から簡単に釣れる美味しい魚です。
良型のキスは薄衣で天ぷら 小型は素揚げなど白身魚で数も釣れるので是非調理してみてはいかがでしょうか？
釣ったキスを泳がせ釣りしていると、マゴチやヒラメなどが食ってくる事があり 夢のある釣りでもあるので興味がある方はやってみてはいかがでしょうか？